Knolselderij ‘Roem van Zwijndrecht’ vormt een knol met een diameter van zo’n tien cm en is kleiner dan de meest voorkomende knolselderij. Heeft een lange groeiperiode en juist in het eindstadium, als de groei van de knol…

Knolvenkel ‘Perfection’ heeft mooie, grote, ronde knollen. De planten zijn niet schietgevoelig. Een goede vochtvoorziening is belangrijk voor optimale groei. Vanaf april kan je voorzaaien. Uitplanten kan dan in mei.
Een goede…

Knolvenkel ‘Fino’ kent weinig plagen of ziekten bij de teelt. Een goede vochtvoorziening is wel van belang. Knolvenkel is gevoelig voor nachtvorst.

Knolvenkel kan goed in voor- en najaar geteeld worden in een kas als in de…

Komkommer ‘Marketmore’ is een stekelig ras. De dikke, smakelijke vruchten worden ruim 20 cm lang en 5 cm dik. De vruchten groeien aan de zijscheuten. Deze zijscheuten mag u daarom nooit in hun geheel wegsnoeien.

Zaaien: eind…

Komkommer 'Telegraph improved' is een oud Engels ras. De planten hebben ondersteuning nodig om lange, rechte vruchten te krijgen. De vruchten groeien aan de zijscheuten. Op de grond geteeld gaan de vruchten mogelijk krullen.…

Snack-komkommer 'Kaikura F1' levert per bladoksel 3 tot 5 smakelijke, knapperige vruchten die 5-8 cm groot worden en 30-35 gram wegen.

Het ras kan het hele seizoen door worden geteeld en is vooral geschikt voor de onverwarmde…

Koolraap ‘Friese Gele’ is een vrij gemakkelijk te telen knolgewas. Deze koolraap is bestand tegen lichte nachtvorst.

Knollen bewaren op een koele plaats of buiten inkuilen. Ter plaatse zaaien in de volle grond, van half mei…

Koolrabi 'Delikatess Blauwe' (Brassica oleracea) geeft fraaie blauwpaarse knollen met wit vruchtvlees. Gekookt en als rauwkost erg lekker. Snelgroeiend gewas. Laat de knollen niet te oud of te groot worden, want dan worden ze…

Koolrabi ‘Superschmelz’ moet wat ruimer geplant worden dan ‘Delikatesse Blauwe’ of ‘Delikatesse Witte’. De knollen kunnen wel meer dan twee kilo zwaar worden.

Verplanten moet altijd in een jong stadium geschieden.…

Meiraapje Platte Witte Mei is een platronde knol met wit vruchtvlees. Snelgroeiend knolgewas voor het voor- en najaar. Was vroeger een belangrijk voedingsgewas. Verder kan het blad als raapsteel worden gegeten.

Bemesting is niet…

Meiraap ‘Milanese Witte Roodkop’ is een een tweekleurige knol die rauw erg lekker smaakt. Kan zowel in het voor- als najaar gezaaid worden. Zaai in maart-april op een rijafstand van 30 cm en dun uit op 10 cm. Oogst de…

Mesclun ‘Aziatisch’ is een heerlijk mengsel van de volgende soorten: Paksoi 'Taisai', Raapsteel 'Mizuna', Snijbiet 'Donkergr. Gladde Witribbige 3', Chinese kool 'Granaat' en de bladmosterdrassen 'Golden Frills' en 'Purple…

Mesclun 'Puur Sla' is een kleurig slamengsel van de rassen 'Red Salad Bowl', 'Suzan', Kropsla 'Wonder der Vier Jaargetijden' en 'Little Leprechaun'. Deze mix kan vanaf het voorjaar tot diep in de nazomer geteeld worden als…

Nieuw-Zeelandse spinazie heeft veel meer groeikracht dan de standaard spinazie, vooral in de breedte. De zaden kiemen traag en alleen bij hogere temperaturen.

De naamgeving van de Nieuwzeelandse spinazie is misschien wel…

Paksoi ‘Taisai’ is een snelgroeiend bladgewas. Vanwege snel doorschieten is het niet verstandig om al vroeg in het voorjaar te zaaien. Tijdig oogsten komt de smaak ten goede. Mochten bij er bij de oogst al wat bloemknoppen…

Tatsoi (Brassica rapa) is een variant op de beter bekende Paksoi. De donkere ronde, dikke blaadjes zijn lekker knapperig en zowel rauw of als spinazie te bereiden. Groeit snel.

Palmkool ‘Nero di Toscana’ is een typische Toscaanse kool die wordt geteeld als boerenkool. Deze palmkool is bestand tegen Toscaanse winters, niet tegen Nederlandse winters.

Zorg voor goede bemesting en i.v.m. knolvoet is…

Blokpaprika ‘Jubilandska’ is een zoete paprika met langwerpige vruchten. De vruchten zijn in een jong stadium groen en gaan bij rijping over in rood. Jubilanska is een laagblijvende soort waarbij snoeien niet nodig is.

In kas…

Snackpaprika 'Arwen' is een robuust ras met korte planten en prachtige rode vruchten. De vruchten zijn 7-8 cm lang en wegen tussen de 30-40 gram. De vruchtzetting verloopt regelmatig en door de hoge opbrengst kan er regelmatig…

Snackpaprika ‘Radja’ is een prachtig ras met lekkere gele vruchten. De vruchten worden 7-8 cm lang met een gewicht van 30-40 gram. De planten blijven vrij kort, maar zijn zeer robuust. De vruchtzetting verloopt regelmatig en…

Zoetpuntpaprika ‘Kyra’ is een paprika met knapperige, zoete, zeer goed houdbare, oranje vruchten. De planten zijn sterk, met een open plantarchitectuur en vruchten die zeer snel doorkleuren. De vruchten zijn 20 - 22 cm lang…

Rode zoetpuntpaprika met een groeikrachtig gewas, vroege vruchtzetting en een snelle doorkleuring. De vruchten van 'Xaro' hebben een mooie rechte vorm, een lengte van 18-22 cm en een heerlijke smaak.

• Sterk en open gewas
•…

Gele zoetpuntpaprika met een kort, sterk gewas en een snelle doorkleuring. De vruchten van 'Zazu' hebben een lengte van 18-22 cm en een goede smaak.

Pastinaak ‘Tender and True’ is gemakkelijk te telen en kan vrij veel vorst verdragen. Let op bij zonnig weer: aanraking met de plant kan dan brandwonden veroorzaken. Pinksternakelknollen, oftewel pastinaak, was vroeger een…

De gele peper ‘Koh Chang’ heeft mooie rechte vruchten. De vruchten zijn 13 cm lang en hebben een doorsneden van 7,5 mm en wegen ongeveer 25 gram. ‘Koh Chang’ scoort 6000 op de schaal van Scoville. Het gewas blijft vrij…

Peper ‘Westlandse Lange Rode’ heeft vrij kleine vruchten die scherp zijn van smaak. De Peper is langwerpig en puntig van vorm. De vruchten zijn in een jong stadium groen en kleuren naar rood. Geschikt om te drogen.

Voorzaaien…

Oranje peper met rechte vruchten van 14 cm. 'Koh Tao' heeft een sterk gewas en is zeer productief. De vruchten hebben een gewicht van 25 gram en een score van 4000 op de schaal van Scoville, een vrij pittige smaak.